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Enfermedades de los cerdos: erisipela, sus síntomas, causas, consecuencias, métodos de tratamiento.

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La erisipela es una enfermedad infecciosa que se presenta de forma aguda o crónica en forma de brotes enzoóticos, con signos de septicemia en la forma aguda y síntomas de endocarditis, poliartritis y necrosis de la piel.

Estan enfermos En su mayoría cerdos de 3 a 12 meses de edad, posibles brotes de erisipela entre corderos, pavos, patos y faisanes.

Una persona es susceptible a la enfermedad.

Agente causal - Bacteria Erysipelotrix insidiosis, recta o ligeramente curvada, resistente a factores ambientales y pudriéndose En cadáveres en descomposición y órganos de cerdos enterrados en el suelo, dura de 10 a 12 meses, en suspensión hasta 290 días, en heces, de 38 a 78 días. La salazón y el ahumado no neutralizan la carne de cerdo de las bacterias; cuando se sala, permanecen durante 6 meses, en productos ahumados, hasta 3 meses. La luz solar directa mata las bacterias en 10 a 12 días, y el secado bajo luz dispersa toma de 3 a 4 semanas. Las caras de las bacterias no son resistentes al calor ni a los desinfectantes. Para la desinfección, use una solución de 2-3% de soda cáustica, 20% de suspensión de cal recién agria, 10% de solución de lejía.

El principal la fuente Las enfermedades son erisipelas porcinas, portadoras bacterianas de cerdos, así como roedores y aves.

Factores de transmisión Los patógenos son productos cárnicos y subproductos obtenidos de cerdos que sufren erisipela, así como piensos, agua, tierra, estiércol y artículos de cuidado contaminados con bacterias y erisipela. Dentro de los límites de la pocilga y un pequeño asentamiento, las moscas mecánicas de las bacterias pueden ser moscas domésticas y moscas otoñales que se alimentan de la sangre de animales con erisipela.

Para Las caras son característicamente pronunciadas. primavera-verano-autumning Estacionalidad e incidencia de cerdos de 3 a 12 meses.La estabilidad de los lechones lactantes se asocia con la presencia de inmunidad cololar, transmitida por cerdas inmunitarias con calostro. La resistencia natural de los cerdos a la erisipela depende en gran medida de las condiciones de detención y la utilidad de la dieta de los cerdos.

Las altas temperaturas externas y la alta humedad, la mala ventilación en la pocilga, los cambios repentinos en la dieta y otros factores adversos reducen la resistencia de los cerdos a la erisipela y contribuyen a la transferencia de la infección latente en cerdos, portadores de bacterias, a las formas clínicas de la enfermedad.

El curso y los síntomas de la enfermedad. El período de incubación (oculto) dura de 1 a 8 días o más. Dependiendo de la virulencia del patógeno, la edad y la gordura del cerdo, así como la forma de infección, la enfermedad avanza. Rayo rápido, agudo, subagudo y crónico.

Rápido como un rayo El curso es muy raro, en cerdos de 7 a 10 meses de edad que engordan en cuartos tapados, con poca ventilación o durante el transporte. Se caracteriza por un aumento de la temperatura corporal (por encima de 40.5 ° C), depresión severa, rechazo de los alimentos y debilidad del corazón. En unas pocas horas el cerdo es asesinado.

Afilado corriente La enfermedad comienza con un aumento repentino de la temperatura de 42 ° C a 43 ° C con escalofríos, rechazo de los alimentos, debilidad general, depresión, sed, pérdida completa del apetito, actividad cardíaca, atonía y estreñimiento del tracto gastrointestinal, diarrea alterna. A menudo se observa conjuntivitis. Los cerdos individuales tienen vómitos. Los cerdos apenas pueden moverse, más se encuentran enterrados en la basura. Debido al debilitamiento de la actividad cardíaca y al inicio del edema pulmonar, la respiración es difícil. Coloración cianótica de la piel en el espacio submandibular, cuello, pared abdominal, perineo. A veces, después de 1-2 días de la aparición de la enfermedad en la piel del cuello, la espalda, los costados y la cabeza aparecen manchas eritemales de color rosa pálido, que luego se tornan de color rojo oscuro.

El curso agudo de la enfermedad dura 2-4 días y, si no se proporciona la asistencia veterinaria, termina con un caso.

Subaguda la corriente (urticaria) de la erisipela se caracteriza por un aumento de la temperatura corporal a 41 ° C y más, debilidad, disminución del apetito y aumento de la sed, estreñimiento, conjuntivitis. Después de 1-2 días, aparece una inflamación inflamatoria en la piel en el área de la espalda, los lados, la cabeza y el cuello, inicialmente incoloro y luego marrón oscuro. Los datos de hinchamiento suelen ser cuadrados, rómbicos, rectangulares y redondeados en tamaño desde 1 × 2 hasta 3 × 4 cm y más. Estas inflamaciones de la piel a veces se fusionan. Desde el momento en que aparecen tales erupciones en la piel, la condición general del cerdo enfermo mejora. En caso de un curso benigno de la enfermedad, las manchas se vuelven pálidas gradualmente, en caso de un curso severo de la enfermedad, las áreas muertas de la piel se rechazan y se reemplazan con tejido cicatricial.

La forma de la ortiga de la enfermedad suele durar de 7 a 12 días y la mayoría, especialmente con un tratamiento oportuno, procede de manera benigna y termina con la recuperación del animal.

Crónico El curso es una consecuencia de la erisipela perebyoliya aguda, subaguda, así como sobre la base de la infección latente. La erisipela crónica se acompaña de daño al corazón (endocarditis erisipelatosa), articulaciones y necrosis de la piel.

Con poliartritis El corvejón, el tarso y, a veces, las articulaciones del nudo y el carpo de las extremidades se inflaman. Las articulaciones están hinchadas y dolorosas, lo que dificulta el movimiento de los cerdos. En casos severos, hay deformación de las articulaciones enfermas y atrofia de los músculos de las extremidades.

En cerdos enfermos se celebran. Agotamiento, atrofia, congestión venosa. (cianosis de las orejas), aumentando gradualmente desorden del corazonSe manifiesta por latidos del corazón rápidos e intensos. En cerdas gestantes En la última etapa del embarazo, las erisipelas pueden estar acompañadas. abortos

El curso crónico puede durar meses y termina con la recuperación o pérdida.

El diagnostico Los especialistas veterinarios pusieron un diagnóstico intravital en la cara basándose en los signos clínicos de la enfermedad, los datos epizootológicos y obteniendo un efecto terapéutico positivo del tratamiento con un suero anti-suero con antibióticos.

El diagnóstico post mortem se realiza de forma integral en función de la clínica, la epizootología, los datos de parches (procesos sépticos detectados en los órganos internos y la piel) y un resultado positivo obligatorio de la investigación bacteriológica en el laboratorio veterinario.

Al establecer el diagnóstico de erisipela porcina en la granja, por el Decreto del Gobernador de la región, se imponen restricciones en los términos de los cuales está prohibido:

  • Importación y exportación de cerdos dentro de la explotación y liquidación,
  • exportación de carne no descontaminada resultante del sacrificio forzado de cerdos,
  • Exportación de piensos destinados a la alimentación de cerdos con los que hubo contacto de cerdos enfermos.

Se llevan a cabo medidas preventivas generales:

  • la creación de condiciones normales de detención y alimentación plena,
  • Limpieza sistemática del estiércol, limpieza del territorio de la pocilga, locales y desinfección periódica.
  • Junto con Rospotrebnadzor, se están llevando a cabo medidas de desatización en la aldea para destruir roedores.

Los pacientes con erisipela de cerdos se tratan con suero antitumista hiperinmune en combinación con antibióticos del grupo de la penicilina (sal de penicilina sódica o potásica, bitsilin-3, bitsilin-5). Los antibióticos en una dosis de 10 a 20 mil UI por 1 kg de peso corporal se disuelven en un suero anti-suero basado en: lechones de 5 a 10 ml, cerdas que pesan hasta 50 kg y 30 a 50 ml, cerdos que pesan más de 50 kg y suero de 50 a 75 ml e inyectados intramuscularmente en la región de la oreja de la cabeza del cerdo. El tratamiento se realiza 2 veces al día hasta que el cerdo se recupera (generalmente 3-4 días), de acuerdo con las instrucciones para su uso. Al mismo tiempo, se realiza tratamiento sintomático (corazón y laxantes). Los cerdos recuperados se devuelven a la pocilga general después de la desinfección de la piel y las extremidades, pero no antes de 10 días después de su recuperación y vacunación contra la erisipela de todos los cerdos en la pocilga en la que se introducen.

Para la vacunación contra la erisipela. Se utilizan vacunas vivas e inactivadas: vacuna depositada contra la erisipela porcina, hidróxido de aluminio concentrado formolvaccina contra la erisipela porcina. La vacunación se realiza solo clínicamente sana. Lechones a partir de los 2 meses de edad. La vacuna se administra dos veces con un intervalo de 12-14 días. La duración de la inmunidad después de la vacunación es de hasta 6 meses. Por lo tanto, en una granja de cerdos, la vacunación contra la erisipela porcina debe realizarse dos veces durante el año.

Los cerdos clínicamente sanos en una pocilga y aldea disfuncionales se vacunan contra la erisipela, observándolos durante 10 días. En el caso de una enfermedad de animales vacunados, se aíslan de la manada principal y se tratan como en la erisipela.

Después de cada caso de aislamiento de cerdos enfermos, se realiza la limpieza mecánica de los pisos y las paredes de las máquinas, se lavan y desinfectan con una solución de cloro clarificada que contiene Cloro activo al 3% o solución caliente de hidróxido de sodio al 4%.

La cuarentena de una pocilga y asentamiento disfuncional se elimina por el Decreto del Gobernador de la región 14 días después del último caso de recuperación del animal enfermo, limpieza mecánica completa y desinfección final de los locales, patios y artículos de cuidado, así como la vacunación de toda la cabeza de cerdo contra la erisipela.

Prevención.

La prevención de la erisipela porcina se basa en el estricto cumplimiento de las regulaciones sanitarias y veterinarias y los requisitos tecnológicos para la colocación, el cuidado y la alimentación de los cerdos, así como su transporte.

Los grupos reproductivos y de engorde necesitan completar solo sanos, vacunado contra la erisipelacerdos pre mantenerse al día ellos antes de introducir a la manada general En cuarentena durante 30 días.

Los dueños de animales no deben permitir que los cerdos sean alimentados con alimentos prefabricados y desechos de mataderos en una forma que no sea inofensiva.

Es necesario limpiar regularmente el estiércol y la desinfección actual de las instalaciones, la lucha planificada contra roedores y moscas, como posibles fuentes y vectores del agente causal.

La principal condición para la prevención de brotes de erisipela en granjas de cría de cerdos es la vacunación completa regular de cerdos de 2 meses de edad contra la erisipela. Para la vacunación usando una vacuna viva de la cepa BP-2, la vacuna depositada de la cepa DF. Konev e hidróxido concentrado de aluminio formolvaktsinu. La vacunación contra la erisipela se lleva a cabo de acuerdo con las instrucciones sobre el uso de vacunas. Teniendo en cuenta el estado epizoótico de la granja, en presencia de evidencia, se permite la vacunación simultánea de cerdos contra la erisipela, la plaga, la pasteurelosis y la paratifoidea.

Los animales jóvenes recién nacidos, retirados de las cerdas a la edad de 26 o 45 días, se vacunan contra la erisipela 15-20 días después del destete, pero no antes de 5 días después de la formación del grupo.

Instrucciones para el uso de suero contra erisipelas porcinas.

El suero contra la erisipela porcina se obtiene a partir de la sangre de ganado y cerdos que habían tenido erisipela. En Rusia, es producido por Armavir biofactory. El fármaco está destinado al tratamiento y prevención de la erisipela en cerdos. Proporciona inmunidad pasiva durante 2 semanas.

Las instrucciones para el uso de suero de suero de cerdo brindan 2 opciones para usar el medicamento: terapéutica y profiláctica.

La frecuencia de uso y la dosis de suero de erisipela de cerdo para cada caso es diferente. Para la prevención del suero se utiliza una sola vez y en la cantidad indicada en el vial. Generalmente se indica el número de mililitros por kilogramo de peso vivo. La dosis indicada se multiplica por el peso del animal.

Para fines terapéuticos, la dosis de suero se duplica. En el tratamiento de la droga se utiliza con antibióticos. Si es necesario, vuelva a inyectar el suero después de 8-12 días.

Ingrese el medicamento en los mismos lugares que la vacuna: detrás de la oreja o en la parte interna del muslo. No existen contraindicaciones para el uso del suero. Restricciones en el uso de la carne después de la introducción del suero no.

Prevención de erisipelas en cerdos.

Las erisipelas en cerdos pueden ocurrir incluso sin la introducción del patógeno desde el exterior. Dado que la bacteria está presente en todas partes, es suficiente para un brote de la enfermedad para que los cerdos tengan una inmunidad debilitada. Por lo tanto, los factores que provocan la aparición de la enfermedad son las malas condiciones de mantenimiento:

  • falta de ventilación
  • humedad
  • basura sucia
  • hacinamiento de cerdos
  • paredes sucias

Las principales medidas preventivas - cumplimiento de las normas sanitarias del contenido de cerdos.

Con un brote de la enfermedad, los cerdos aparentemente insalubres son aislados y tratados. Una población sana es perforada con vacuna y suero anti-suero. Para un ganado sano monitoreado durante 10 días. La cuarentena se retira de la granja 2 semanas después del último caso de muerte o recuperación del cerdo.

Las condiciones obligatorias para la eliminación de la cuarentena son:

  • vacunación de ganado
  • Limpieza a fondo y desinfección del territorio de todo el complejo y equipamiento porcino.

Los cerdos vacunados en Rusia más a menudo con la vacuna "Ruwak". Pero la limpieza capital de la pocilga en un patio privado es casi imposible.

¿Es posible comer carne en cerdos con erisipela?

La decisión del dilema sobre si es posible comer carne, si el cerdo está enfermo de erisipela, depende únicamente del disgusto y la conciencia de la presencia de la enfermedad. Los libros de referencia sobre medicina veterinaria indican que la erisipela porcina no es una enfermedad en la que el consumo de carne esté prohibido.

Pero pocos de los que han visto cómo se enfrentan los cerdos parecen estar dispuestos a comer esta carne. Venderlo sin previo aviso, el comprador no es ético. Es cierto que a esta poca gente le importa. En las plantas de procesamiento de carne, la carne de cerdo con signos de enfermedad va a la salchicha. El tratamiento con calor en este caso mata al patógeno y la salchicha se vuelve segura para comer. Y las lesiones necróticas en la salchicha no son visibles.

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