Información general

Raza negra de pavos: descripción y alimentación.

Los pavos han sido criados en hogares como aves de corral.

Estos animales son valorados por su excelente aumento de peso, ya que un buen pavo puede pesar alrededor de 20 kg de peso.

Además, la carne de pavo es muy valorada por el consumidor debido a sus propiedades dietéticas y su sabor. En las granjas grandes hay tantos pavos como pollos, ya que la cría de estas aves es extremadamente rentable.

Los pavos Tikhoretsk negros son muy populares entre los especialistas en ganado debido a todas sus cualidades positivas.

En este artículo se describe una descripción general de la raza, así como todos los detalles del cuidado de estas aves.

La raza de pavo Tikhoretskaya Negro se origina en los años 50 del siglo XX.

Este tipo de zootécnico de la región de Krasnodar. Los avicultores del distrito de Tikhoretsk seleccionaron a los mejores individuos de las razas locales de pavos y los cruzaron con representantes de la raza Bronze Shirokogruday. Luego se seleccionaron las mejores aves de la cría, que se cruzaron entre sí y con pavos de bronce.

El área de distribución de estos pavos es bastante amplia; los representantes de estas razas se pueden encontrar en muchas granjas en los países de la CEI.

Los pavos negros de Tikhoretsk son representantes de los pavos ligeros. Recibieron su nombre debido al color de su plumaje: es negro, brilla al sol y La cola también tiene un tinte de bronce..

El torso de estas aves es fuerte, el cuerpo es ligeramente alargado, pero ancho, la cabeza es promedio.

Estos pavos tienen una característica distintiva - plumas de hiloque cuelgan en un manojo desde la base del cuello. Esta característica está bien marcada en los pavos adultos. El pico de estas aves es oblongo y ancho.

Los pavos Tikhoretsk negros son extremadamente activos, se caracterizan por una excelente capacidad de adaptación a cualquier condición de detención, es decir, las aves serán buenas y estarán en condiciones de libertad, y cuando se mantienen en jaulas. Pero deben contar con un territorio donde puedan caminar, ya que los indicadores de actividad de los representantes de esta raza están enloqueciendo.

Adulto Un pavo promedio pesa alrededor de 10 a 11 kg, y un pavo pesa alrededor de 5 a 6 kg. Alrededor del 60% de la masa de las aves de corral es carne, que es adecuada para el consumo.

Los pollitos de pavo de diecisiete semanas de edad pesan principalmente entre 3 y 4 kg. Puede puntuarlos ya a esta edad, pero a menudo no lo hacen, porque el ave puede ganar aún más peso.

La calidad de la carne en animales jóvenes es excelente, a pesar de la edad temprana. En general, la calidad de la carne de aves de corral de esta raza supera incluso a un pavo blanco de pecho ancho. También se puede ver la superioridad en el tema de los depósitos de grasa en el cuerpo.

Pavos Tikhoretsk negro y los pavos son suficientemente resistentes al estrés. Las hembras de esta especie son excelentes madres.

En una temporada, no se pueden obtener más de 80 huevos de cada pavo, que es una cifra promedio en comparación con las otras razas. Aproximadamente el 80% de los huevos colocados en la incubadora desarrollarán pozos de pavo.

Cuando se mantienen aves de esta raza, es necesario proporcionarles una habitación cálida y seca, donde las corrientes de aire no caminan incluso en invierno. Estos pavos tolerarán bien el frío, siempre que la casa esté lo más cerrada posible.

Hasta que no haya un fuerte resfriado, la habitación ni siquiera puede calentarse, pero cuando el clima se vuelve realmente invernal, tendrá que proporcionar calefacción adicional para las aves.

En el tema de alimentar a las aves de esta raza, todo es bastante simple. Los cereales deben formar la base de la dieta, tanto en forma seca como hinchada.

Con el inicio de la primavera en la dieta, debe ingresar a los greens en forma de pasto o parte superior de los cultivos de raíces. También es recomendable darles a los pavos las verduras picadas de invierno que usted prepara para el invierno.

En una tienda especializada, es deseable. comprar suplementos vitamínicosLo que ayudará a las aves durante el invierno a mantener un equilibrio de oligoelementos en el cuerpo, y también a no perder peso.

Esta raza es rara porque estas aves viven bien solo en una región cálida.

Pero si cuidas adecuadamente a los pavos, entonces no necesitarás comprar pollos de engorde que desconocen cómo se criaron.

Es mejor comprar pequeños pollitos de pavo de la raza Black Tikhoretskaya y criar pavos sanos.

Descripción de la raza

Características generales: cuerpo fuerte, cuerpo oblongo, cabeza pequeña y pico ancho. Tipo - fácil. Los pájaros recibieron su nombre por el plumaje negro: brilla al sol, reluce. Cola de bronce. Pero la característica principal de esta raza son las plumas filamentosas, que se cuelgan del cuello con manojos.

Las hembras difieren en peso de los machos: en pavos, alcanza aproximadamente 10 kg, mientras que en pavos no es más de 5. La vieira de este último es tenue y pequeña. El tamaño del cuerpo de un pavo es mucho más grande que el de un pavo, dos veces. Lo mismo se aplica a la cola.

El 60% de la masa de aves de corral es carne que se puede comer de manera segura. En general, los animales jóvenes pueden ser sacrificados a partir de las 17 semanas, su peso a esta edad será de 3 kg, pero los avicultores prefieren esperar hasta que el pavo gane una gran masa. Por cierto, la calidad de la carne es superior al pavo blanco de pecho ancho. Sí, y en términos de depósitos de grasa tienen una gran ventaja.

Pero no solo obtener carne es el objetivo principal de criar pavos Tikhoretsk negros, sino también huevos, de los cuales una capa proporciona 80 piezas por temporada.

Características que crían y crecen en casa.

La incubabilidad promedio de los huevos en esta raza es del 85%. En el contenido de los polluelos sin pretensiones. Por lo general, los intentos de criar pavos terminan en éxito. La hembra cuida de los bebés por sí misma y los cuida, pero si aún así se decidió obtener a los jóvenes directamente de la incubadora, entonces uno debería actuar de forma clásica y utilizar esta tabla.

Descripción y características.

Los pavos Tikhoretsk negros recibieron su nombre debido al color de su plumaje. Los pavos son casi completamente negros, pero a la luz del sol la cola brilla con un plumaje de bronce.

Los pavos Tikhoretsk negros tienen las siguientes características externas:

  • Pecho profundo convexo,
  • Construcción apretada
  • Torso ancho
  • Cabeza mediana
  • Desde el cuello hasta el torso, el pájaro está cubierto de plumas negras similares a hilos. Los más duros se destacan en los machos.

Mantenimiento y cuidado

Los pavos negros de Tikhoretsk son muy móviles. Se adaptan rápidamente a cualquier condición de detención, independientemente de las instalaciones proporcionadas. Las condiciones para mantener los pavos varían. Se pueden cultivar en jaulas o aviarios gratuitos. Si las aves crecen en un espacio limitado, necesitan equipar un territorio para caminar. Los pavos están acostumbrados a un estilo de vida activo, por lo que las buenas tasas de producción de huevos dependen de las condiciones para caminar, especialmente en la estación cálida.

Antes del inicio del clima frío severo, no puede utilizar la calefacción, pero en temperaturas bajo cero definitivamente necesitará fuentes adicionales de calor.

La dieta de esta raza de pavos es bastante simple. En primer lugar, la base de la nutrición incluye mezclas de granos secos y puré húmedo. En la primavera, los pavos Tikhoretsk negros, como todas las aves de corral, necesitan hierba fresca y vegetales de raíz. En la estación fría se les dan verduras picadas finamente. Por lo tanto, asegúrese de cosechar verduras para el invierno. Para mantener la salud y la buena apariencia, las aves deben recibir suplementos de vitaminas y minerales durante todo el año. Apoyan el equilibrio de oligoelementos en el cuerpo y aumentan el rendimiento de los productos cárnicos.

Produccion de huevos

La masa de una hembra adulta de la raza Black Tikhorets puede alcanzar 5-6 kg, el peso del macho es de aproximadamente 11 kg. Los jóvenes a la edad de 17 semanas ya pesan 3-4 kg. Casi el 60% de la masa de toda la ave es carne, que es comestible. Puede matar aves por carne después de las dieciocho semanas de edad, cuando pesen más de 4 kg. Pero muchos criadores no lo hacen y continúan creciendo individuos para ganar más peso.

A pesar de la corta edad de los animales jóvenes, la calidad de la carne adecuada para la alimentación es muy alta. Por lo tanto, a esta edad ya se pueden matar. Se cree que los individuos de esta raza tienen una carne muy útil, que en calidad supera incluso a una raza como la blanca de pecho ancho. En cuanto a la cantidad de grasa depositada, también superan a muchas razas conocidas.

Los pavos Tikhoretsk negros son altamente resistentes al estrés, mientras que las hembras tienen un instinto materno bien desarrollado.

Este es un indicador del promedio de producción de huevos, hay razas que tienen una tasa de puesta mucho más alta. La tasa de supervivencia de las poblaciones jóvenes es bastante alta. Casi el 80% de los huevos que se ponen en la incubadora se convertirán en pollitos.

Los pavos Tikhoretsk negros son muy resistentes a los cambios rápidos de temperatura y, en general, son muy tenaces. Las aves tienen una fuerte inmunidad y buena salud. Pero, a pesar de la baja tasa de mortalidad, la habitación en la que se cultivarán debe estar bien aislada. Los individuos crecen bien y aumentan de peso solo en condiciones cómodas, donde es cálido y espacioso. Por esta razón, esta raza se cría con mayor frecuencia en regiones cálidas.

Enfermedades que se encuentran con mayor frecuencia en la raza Tikhoretskaya negra

  • La obesidad Esta es una de las enfermedades más peligrosas para los pavos. A pesar del valor y las propiedades beneficiosas de la grasa de pavo, la presencia de exceso de peso no pinta al ave en sí, sino que empeora su estado de salud. Para prevenir la obesidad, solo se pueden cultivar en áreas abiertas. En recintos gratuitos, las aves podrán llevar un estilo de vida activo, que afectará muy bien su salud.
  • Hipovitaminosis. Esta es una de las enfermedades más comunes en los pavos de casi todas las razas. Los principales síntomas de la hipovitaminosis: letargo, enrojecimiento de las membranas mucosas, debilidad, enrojecimiento de los párpados. La causa de la enfermedad son las condiciones climáticas adversas, la dieta desequilibrada y las condiciones de detención insalubres.

Para prevenir la aparición de muchas enfermedades, es necesario llevar a cabo medidas preventivas.

A pesar de la resistencia, los pavos Tikhoretsk negros no toleran el frío, por lo que la casa debe estar equipada de la forma más cómoda posible. Todas las grietas y grietas deben estar aisladas y cubiertas.